و هذه اللجان مكلفة على سبيل المثال بالعمل في الميادين التالية: الاحتياجات التقنية للصحافة والإذاعة والسينما (1947-1949)؛ التطور العلمي والثقافي للبشرية (1950-1969)؛التنمية والتعليم (جان فور، 1971-1972)؛ التعليم للقرن الحادي والعشرين (جاك ديلور، 1992-1999)؛ أخلاقيات المعارف العلمية والتكنولوجية (منذ عام 1998). وتسهم هذه الأعمال الخاصة بالتأمل والبحث، في توجيه سياسات اليونسكو